Hưởng ứng “Tháng hành động vì chất lượng VSATTP” năm 2011, ngày 15/4, Ban chỉ đạo vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Chợ Lách tổ chức buổi mít tinh, thu hút hơn 300 học sinh, đoàn viên, thanh niên, và người dân trên địa bàn huyện Chợ Lách đến dự. Bà Võ Thị Huệ - Phó Chủ tịch UBND huyện đến dự, phát biểu ý kiến chỉ đạo.

Tháng hành động vì chất lượng VSATTP năm nay diễn ra từ ngày 15/4 – 15/5/2011, với chủ đề “Sản xuất, kinh doanh, sử dụng thực phẩm theo Luật An toàn thực phẩm”. Mục tiêu nhằm huy động toàn thể nhân dân, các cấp chính quyền, các cơ quan quản lý tham gia vào việc phổ biến tuyên truyền Luật An toàn thực phẩm, các văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP và cung cấp các kiến thức khoa học trong việc sản xuất, chế biến thực phẩm an toàn.

Toàn huyện Chợ Lách hiện có hơn 1 ngàn cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể. Năm 2010, huyện đã tăng cường công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các cơ sở nhưng ngộ độc thực phẩm vẫn còn xảy ra 1 vụ làm chết 1 người.

Để hạn chế đến mức thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, tại buổi lễ mít tinh, bà Võ Thị Huệ Phó Chủ tịch UBND huyện Chợ Lách phát biểu yêu cầu các ngành các cấp cần tập trung tuyên truyền, hướng dẫn cho mọi đối tượng hiểu đúng, thực hiện đúng Luật an toàn thực phẩm. Các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm phải thực hiện đúng các quy định về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với người tiêu dùng phải biết chọn mua, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn.

Sau lễ mít tinh, đại biểu, các em học sinh tham gia diễu hành trong khu nội ô thị trấn Chợ Lách với thông điệp kêu gọi mọi người nâng cao ý thức đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ sản xuất, kinh doanh đến tiêu dùng nhằm bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng./.

Trúc Ly